Soffymix

Soffymix es un preparado completo para elaborar bases batidas ligeras y esponjosas.El procesado es fácil y rápido y garantiza unos resultados uniformes. Con Soffymix, se obtiene un bizcocho esponjoso al que se pueden añadir diferentes tipos de rellenos, glaseados y «bagne». En particular, es ideal para preparar pasteles «sospiri» que se pueden rellenar de crema pastelera, pasteles «teste di moro», bizcochos de soletilla, masa para galletas y pasteles «peschine».

AM30DN

Soffymix

Pão de ló, sospiri, teste di moro, savoiardi

Saco 10 KG

720 kg (6 sacos x 12 camadas)

Soffymix

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