Scrigno de chocolate Hojaldre · Martini Frozen

Nuestro hojaldre especial se enrolla a mano cuidadosamente y se compone de varias láminas de masa una encima de otra. Fragante, crujiente y ligero.

CÒDIGO
HORNO DE CONVECCIÓN
PESO
UNIDADES POR CAJA
CAJAS POR CAPA
CAJAS POR PALÉ
5023C
175° 25'-28'
85 g
60
9
90
5023C
HORNO DE CONVECCIÓN
175° 25'-28'
PESO
85 g
UNIDADES POR CAJA
60
CAJAS POR CAPA
9
CAJAS POR PALÉ
90

Scrigno de chocolate y la gama Martini Professional

La amplia gama de Martini Professional está diseñada para satisfacer las necesidades de quienes trabajan con pasión en los sectores de Pastelería, Panificación, Heladería, Ho.Re.Ca. y Food Service.

Artesanos y restauradores encuentran soluciones rápidas y eficaces en las líneas específicas de productos de Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato y Martini Food Service.

Esta oferta completa se basa en el know-how de Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini en 1972, líder en la comercialización de aceites y grasas alimentarias, margarinas y productos semielaborados para la industria alimentaria y de repostería.

Cada producto se desarrolla, envasa y distribuye garantizando siempre los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. La innovación constante permite a los profesionales mejorar la eficiencia y la creatividad en su trabajo, sorprendiendo a sus clientes con propuestas siempre nuevas.

El cuidado en la selección de materias primas, el uso de métodos tradicionales, la atención a las necesidades de los clientes, la colaboración con profesionales de renombre y la aplicación de tecnologías avanzadas en los procesos productivos hacen de Martini Professional el socio ideal para pasteleros, panaderos, maestros heladeros, restauradores, baristas, hoteleros, empresas de catering, vendedores ambulantes y operadores de street food.