Pasta de azúcar Azúcares · Master Martini
AP00AA
- PRODUCTO
- Pasta de azúcar moreno normal
- VENTAJAS DEL PRODUCTO
- Cobertura y sujeción perfectas
- USO
- Glaseado para cassata siciliana, profiteroles, éclairs y otros productos de pastelería
- EMBALAJE
- Cubo de 15 kg
- PALETIZACIÓN
- 990 kg (11 cubos x 6 capas)
AP00BA
- PRODUCTO
- Pasta de azúcar moreno satinada
- VENTAJAS DEL PRODUCTO
- Textura larga y elástica
- USO
- Glaseado para cassata siciliana, profiteroles, éclairs y otros productos de pastelería
- EMBALAJE
- Cubo de 15 kg
- PALETIZACIÓN
- 990 kg (11 cubos x 6 capas)
AP00CA
- PRODUCTO
- Pasta de azúcar moreno cremosa
- VENTAJAS DEL PRODUCTO
- Textura suave y elástica, resistente a la congelación, blanco opaco e inmaculado, con emulsionante
- USO
- Glaseado para cassata siciliana, profiteroles, éclairs y otros productos de pastelería
- EMBALAJE
- Cubo de 15 kg
- PALETIZACIÓN
- 858 kg (11 cubos x 6 capas)
Pasta de azúcar y la gama Martini Professional
La amplia gama de Martini Professional está diseñada para satisfacer las necesidades de quienes trabajan con pasión en los sectores de Pastelería, Panificación, Heladería, Ho.Re.Ca. y Food Service.
Artesanos y restauradores encuentran soluciones rápidas y eficaces en las líneas específicas de productos de Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato y Martini Food Service.
Esta oferta completa se basa en el know-how de Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini en 1972, líder en la comercialización de aceites y grasas alimentarias, margarinas y productos semielaborados para la industria alimentaria y de repostería.
Cada producto se desarrolla, envasa y distribuye garantizando siempre los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. La innovación constante permite a los profesionales mejorar la eficiencia y la creatividad en su trabajo, sorprendiendo a sus clientes con propuestas siempre nuevas.
El cuidado en la selección de materias primas, el uso de métodos tradicionales, la atención a las necesidades de los clientes, la colaboración con profesionales de renombre y la aplicación de tecnologías avanzadas en los procesos productivos hacen de Martini Professional el socio ideal para pasteleros, panaderos, maestros heladeros, restauradores, baristas, hoteleros, empresas de catering, vendedores ambulantes y operadores de street food.
